Breaking News
ยำวุ้นเส้นทะเล

เมนูวันหยุดสำหรับสาว ๆ ที่กำลังขวบคุมน้ำหนัก ยําวุ้นเส้นทะเล เมนูทำง่ายแค่ 3 ขั้นตอน

เสือหิวชวนทำอาหาร เมนูแซ่บ ๆ ทำกินเองประหยัดกว่าซื้อ แถมใส่อะไรที่เราชอบได้เต็มที่ ด้วยความนุ่มของวุ้นเส้น ชุ่มช่ำด้วยน้ำยำสุดแซ่บ และหอมมะนาว เมนูทำเอง จึงใส่เครื่องแน่น ๆ เน้น ๆ ได้เต็มที่  ในช่วงที่หลายคนกำลังลดน้ำหนัก กำลังมองหาเมนูแซ่บๆ ทาน ตอนลดน้ำหนัก ไม่ควรพลาด แค่พูดก็น้ำลายแตกแล้ว เราไปดูส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำกันเลย

วัตถุดิบในการทำยำวุ้นเส้นทะเล

  1. หมูบด                     100 กรัม
  2. ปลาหมึก                1 ตัวหรือน้อยกว่าตามชอบ
  3. กุ้งสด                      8 ตัว
  4. น้ำตาลเคี่ยว          1 ช้อนโต๊ะ
  5. น้ำปลา                   2 ช้อนโต๊ะ
  6. ผงปรุงรส                ¼ ช้อนโต๊ะ
  7. น้ำมะนาว               3 ช้อนโต๊ะ
  8. พริกจินดาสีแดง     5-10 เม็ดแล้วแต่ ตามชอบ
  9. มะเขือเทศ              1 ลูก
  10. ใบขึ้นฉ่าย               1-2 ต้น
  11. หอมหัวใหญ่           1 ลูก
  12. วุ้นเส้น                    70 – 100 กรัม
ยำวุ้นเส้นทะเลใส่อะไรบ้าง

วิธีการทำยำวุ้นเส้นง่าย ๆ

  1. ตั้งน้ำร้อนให้เดือด หลังจากนั้นนำปลาหมึกที่เตรียมไว้มาลวก ให้สุก โดยเราจะทำการลวกไม่นานเพราะลวกนานเกินไปเนื้อปลาหมึกจะแข็ง ทานไม่อร่อย หลังจากนั้นนำกุ้งมาลวก เช่นเดียวกัน และสุดท้าย นำวุ้นเส้นที่เตรียมไว้มาลวก  เมื่อลวก ทั้ง   3 อย่างแล้ว ที่ขาดไม่ได้เลยคือ หมูบด เราจะนำมาลวกให้สุก โดยใช้ ทัพพี กดๆ เวลาลวก เพื่อให้เนื้อหมูสุกทั่วทั้งหมด
  2. เริ่มยำกันเลย
    • ใส่พริกจินดาสีแดงตำ   2-3 ช้อนโต๊ะ เผ็ดตามชอบ
    • น้ำตามเคี่ยว          1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำปลา  2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว  3 ช้อนโต๊ะ
    • ผงปรุงรส  ประมาณ ¼ ช้อนโต๊ะ  (สำหรับเพื่อนๆ ที่ไม่ชอบ ไม่ต้องใส่ก็ได้ครับ)
  3. เมื่อคนทุกอย่างเข้ากันแล้วชิมรสชาติได้ตามชอบเลยนะครับ โดยเราจะทำน้ำยำให้มีรสชาติจัดหน่อย เพราะเวลาที่เรานำ กุ้งปลาหมึกหมูบด รวมถึงวุ้นเส้นใส่แล้ว จะทำให้รสชาติจืดลงไป
  4. เมื่อได้ราชาติที่ชอบแล้ว ใส่วุ้นเส้นที่ลวกไว้ ตามด้วย กุ้ง ปลาหมึก และหมูบดที่ทำการลวกไว้คนทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วตามด้วยมะเขือเทศ หอมใหญ่ และใบขึนฉ่าย ยำส่วนผสมให้เข้ากันอีกที เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้ว
ยำวุ้นเส้นใส่หมูบด
ทำน้ำยำวุ้นเส้นทะเล
ยำวุ้นเส้นน่ากิน

วันหยุดนี้ เพื่อนๆ ลองทำ ยําวุ้นเส้นทะเล เสือหิวหวังว่าเพื่อน ๆ จะชอบการทำอหารง่าย ๆ ที่เสือหิวนำมาฝาก

0/5 (0 Reviews)
0/5 (0 Reviews)

About เสือหิว Channel

mersin escort bayan -

dumanbet

-
dinamobet
- www.mersindugun.com - escort