สูตร-ไชโป๊วผัดไข่
  • Save

สูตรไชโปผัดไข่ ผัดยังไงให้น่ากิน ไข่เป็นก้อนไม่เละ ผัดไชโป๊ ทำง่าย ๆ แต่อร่อย

เมนูไชโปผัดไข่ แอดคิดว่าเพื่อนๆหลายคนน่าจะเคยได้กินแล้วแต่ เพื่อนๆเคยลองทำกันหรือยังวันนี้ เสือหิวอยากมาแนะนำเพื่อนๆสำหรับวิธีการทำเมนูผัดไขโป๊ ที่ทำง่าย แต่อาหารที่มีรสชาติอร่อยและเป็นที่นิยมมากสำหรับทานกับข้าวต้มร้อนๆ เมนูนี้เพื่อนๆจะได้ทบเจอ หรือหาทานได้ง่าย ตามร้านข้าวต้มรอบดึก ซึ่งเป็นเมนูที่ขาดไม่ได้เลยจริงๆ เดี๋ยวเราไปดูส่วนผสมสำหรับทำเมนูนี้กันเลย

  • Save

ส่วนผสม

ส่วนผสมสำหรับทำผัดไชโปไข่

ไข่ไก่

ไชโป๊

หอมแดง

น้ำตาลทราย

น้ำปลา

  • Save

วิธีการทำ

  1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วรอให้น้ำมันพืช ร้อน หลังจากนั้นเราจะทำการใส่หอมแดง ลงไปทอดให้ส่งมีสีเหลืองและส่งกลิ่นหอมออกมาก่อน
  2. เมื่อหอมแดงหอมและเหลืองได้ที่เราจะนำไชโป๊ ใส่ลงไปผัด เราจะผัดให้ไชโป๊ร้อน แล้วเราจะทำการ แหวกไชโปให้เว้นกลางกลางเอาไว้ หลังจากนั้น ใส่ไข่ไก่ลงไป
  3. เมื่อใส่ไข่ไก่ลงไปแล้ว เราจะรอให้ไข่ไก่เซ็ตตัวเป็นชิ้นๆ เราจะไม่รีบคน เร็วเกินไป เราต้องการให้ไข่ไก่เป็นชิ้นๆ
  4. หลังจากไข่สุกดี แล้วเราจะปรุงรสชาติกัน ก่อนปรุงรสชาติ เราต้องชิม ก่อนว่าไชโป๊ว ของเรานั้นรสชาติเป็นอย่างไร หลังจากนั้นปรุงรสชาติ ด้วยน้ำปลาเล็กน้อยตามชอบ และ น้ำตาล ปรุงชาติตามชอบ
  • Save
  • Save
  • Save

ไชโป๊ผัดใส่ไข่ไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อย ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายด้วย:

  • โปรตีน: ไข่เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกาย
  • วิตามินและแร่ธาตุ: ไชโป๊มีแร่ธาตุและวิตามินหลายชนิด เช่น โพแทสเซียม และวิตามินบี
  • ไฟเบอร์: ไชโป๊เป็นแหล่งของใยอาหาร ช่วยในระบบย่อยอาหารและการขับถ่าย

รสชาติที่ทำให้เมนูนี้อร่อย

ความหวานของไชโป๊: ไชโป๊มีความหวานธรรมชาติที่เมื่อผัดกับไข่ทำให้รสชาติเข้ากันได้ดี

รสชาติกลมกล่อม: การปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำปลา และน้ำตาลทราย ทำให้เมนูนี้มีความกลมกล่อม

กลิ่นหอมของกระเทียม: กระเทียมที่ผัดจนหอมช่วยเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมชวนรับประทาน

เมนูนี้เหมาะกับวัยไหนบ้าง

ไชโป๊ผัดไข่เป็นเมนูที่เหมาะสำหรับทุกวัย ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้สูงอายุ เนื่องจากมีความนุ่มของไข่และรสชาติที่ไม่เผ็ด ทำให้เด็กสามารถรับประทานได้ง่าย ผู้สูงอายุก็สามารถรับประทานได้ดีเพราะไม่แข็งและย่อยง่าย

เมื่อเพื่อนๆอ่านมาถึงตรงนี้แอด คิดว่าเพื่อนๆน่าจะได้ประโยชน์จากเมนูสูตรไชโป๊วผัดไข่ และสามารถทำตามได้

Scroll to Top