ข้าวผัดกระเพราไข่เจียว
  • Save

ข้าวผัดกระเพราไข่เจียว เมนูง่ายแบบ อาหารจานเดียว

เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ปรับเปลี่ยนจากการใช้เนื้อสัตว์ในการมาทำผัดกระเพรา แต่ใช้เป็น ไข่เจียวแทน สำหรับคนที่ชอบทานไข่เจียวไม่ควรพลาด กับเมนูนี้

ส่วนผสมผัดกะเพราไข่เจียว

  1. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  2. ซอสหอยนางรม
  3. น้ำปลา
  4. พริกกระเทียมโขลก
  5. ใบกระเพรา
  6. ข้าวสวย ( เย็น )
  7. น้ำมันพืช

วิธีการทำข้าวผัดกระเพราไข่เจียว

  1. ทอดไข่เจียว 2 ฟองให้สุก หลังจากนั้นทำให้ไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  2. นำพริกกระเทียมที่โขลกไว้ใส่ลงไปผัดให้หอม หลังจากนั้นนำไข่ไปผัดกับพริกกระเทียม แล้วปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม และน้ำปลา
  3. หลังจากทุกอย่างเข้ากัน ให้นำข้าวสวยลงไปผัด ให้ทุกอย่างเข้ากันดี เติมความหอมด้วยใบกระเพรา (สูตรนี้ เราจะไม่ใส่น้ำตาล ) หลังจากนั้นผัดให้ทุกอย่างเข้ากันดี ก็เป็นอันเสร็จแล้ว

ขั้นตอนการทำ แบบ VDO ง่ายๆ สามารถดูได้ที่นี่เลยครับ

Scroll to Top