หมกเห็ดเข็มทอง

สูตรทำห่อหมกเห็ดเข็มทองใส่ไข่ เป็นเมนูแนะนำที่อยากชวนเพื่อน ๆ มาทำทานกันดู ในราคาที่แสนประหยัดเครื่องปรุงไม่เยอะ เป็นอาหารคลีนอีก 1 อย่างที่เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักและยังสามารถทานได้ทุกเพศ ทุกวัยอีกด้วย ห่อหมกเป็นอาหารที่ ต้องนำมาห่อและนำไปนึ่ง ไม่ใช้น้ำมันในการปรุงจึงเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ ห่อหมกแรกเริ่มจะใช้น้ำพริกแกงเป็นเครื่องเทศหลักและจะนิยมใช้เนื้อปลาเป็นส่วนประกอบในการทำ เช่นห่อหมกปลาช่อน  ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไปรวมถึงมีการทดลองทำห่อหมก ที่ไม่ใช้ปลา แต่ใช้วัตถุดิบที่มีอยู่ในครัวอย่างเช่น เห็ดเข็มทอง หรือไข่ไก่ ในการปรุง ก็ได้รสชาติที่อร่อยไม่แพ้ห่อหมกอย่างอื่นเลย วันนี้ เสือหิว มาชวนเพื่อน ๆ เข้าครัวกันทำห่อหมก เดี๋ยวเราไปดูกันเลยว่ามีส่วนผสมและวัตถุดิบอะไรบ้าง วัตถุดิบในการทำห่อหมก ใบแมงลัก         3-4 ต้น เห็ดเข็มทอง     ครึ่ง ถุง ไข่ไก่                3 ฟอง กระเทียม          6 กลีบ […]