วิธีทําปลาดุกฟูเป็นแพ

เมนูยำปลาดุกฟู เนื้อปลาดุกฟู กรอบๆ ราดด้วยน้ำยำแสนเปรี้ยวจี้ด เคี้ยวถั่วลิสงเพลินๆ ให้อรรถรสในการรับประทานมากยิ่งขึ้น วันนี้เสือหิวขอเสนอเมนูยำปลาดุกฟู เป็นเมนูยำยอดฮิตอีกหนึ่งเมนูที่นิยมซื้อทานกันมากกว่าทำเอง เพื่อนๆ คงคิดว่าวิธีการทำปลาดุกฟูยุ่งยากมีขั้นตอนเยอะ ซื้อเขากินดีกว่าประหยัดเวลา เสือหิวขอบอกเลยว่ายำปลาดุกฟูทำง่ายมาก ไม่ยากอย่างที่คิด ไม่ต้องกลัวทอดปลาดุกแล้วน้ำมันจะกระเด็นหรืออมน้ำมัน วันนี้เสือหิวมีเคล็ดลับง่ายๆ ที่เพื่อนๆ ทำตามได้มาฝากกัน ถ้าพร้อมแล้วไปเตรียมวัตถุดิบแล้วมาลงมือทำไปพร้อมกับเสือหิวเลยจ้ะ ส่วนผสมและวัตถุดิบ สำหรับทำยำปลาดุกฟู ปลาดุก 2 ตัว ใบขึ้นฉ่าย 20 กรัม ตะไคร้ 2 ต้น หอมแขก 2 หัว ใบมะกรูด 5-6 ใบ มะม่วงแรด ครึ่งลูก มะนาว 2 ลูก พริกจินดาสีแดง 7-10 เม็ด ถั่วลิสงคั่ว 30 กรัม น้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส ครึ่งช้อนโต๊ะ วิธีการทำยําปลาดุกฟู เสร็จเรียบร้อยแล้ว […]