สูตรไก่ผัดขิง
  • Save

วิธีทำไก่ผัดขิง สูตรทำกินง่าย ๆ กับประโยชน์ที่มากจากขิง

ไก่ผัดขิง เป็นเมนูที่ทานตั้งแต่เด็กจนโต เมื่อก่อนเราทานขิงจะมีความรู้สึกเผ็ดร้อนทานแล้วไม่อร่อย แต่พอได้ทานมาเรื่อยๆ รู้สึกผัดขิงใส่ไก่ก็อร่อยดีนะ แถมมีประโยชน์ด้วย ปกติเราจะนิยมผัดด้วยเนื้อไก่ และเนื้อหมู เมนูนี้จะเห็นได้ว่าเป็นเมนูอาหารเหมาะสำหรับคุณแม่เพิ่งคลอดลูก เขาบอกว่าขิงเป็นตัวช่วยกระตุ้นน้ำนมได้ดี และขิงยังมีประโยชน์มากมาย มีฤทธิ์เผ็ดร้อนจึงนิยมนำมาปรุงอาหารและเป็นเครื่องดื่มอย่างเช่น น้ำขิง หรือบัวลอยน้ำขิง การรับประทานอาหารที่มีขิงเป็นส่วนผสมหรือเครื่องดื่มช่วยบำรุงร่างกาย ทานแล้วอุ่นสบายท้อง เหมาะสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ ถึงรสชาติจะเผ็ดร้อนแต่บอกเลยมีประโยชน์ต่อร่างกายเรา วันนี้เสือหิวเลยอยากชวนเพื่อนๆ ทำไก่ผัดขิงเมนูรักสุขภาพกันบ้าง ถ้าพร้อมแล้วเราไปเตรียมวัตถุดิบกันเลยดีกว่า

วัตถุดิบสำหรับทำผัดขิงใส่ไก่

  • หอมหัวใหญ่ 1 หัว
  • เห็ดหูนหนู 1 ขีด
  • ขิง 1 ขีด (ขิงแก่ซอย)
  • ต้นหอม 2-3 ต้น
  • พริกชีฟ้าสีส้ม 2-3 เม็ด
  • น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้น
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 10-15 กลีบ

ส่วนผสมสำหรับทำเมนูไก่ผัดขิง
  • Save

วิธีการทำไก่ผัดขิงใส่พริกหอมๆ

  1. เริ่มต้นตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืชลงไปประมาณ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันร้อนแล้วใส่กระเทียมโขลกลงไปผัดให้หอมให้กระเทียมมีสีเหลืองเล็กน้อย ตามด้วยน่องไก่ติดสะโพกลงไปผัดให้ไก่สุก จากนั้นใส่เต้าเจี้ยวลงไปผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน
    วิธีทำไก่ผัดขิง
    • Save
    ไก่ผัดขิงสูตรโบราณ
    • Save
  2. ตามด้วยขิงแก่ ผัดจนทุกอย่างสุกดีแล้วตามด้วยเห็ดหูหนู หอมหัวใหญ่ ลงไปผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันรอจนทุกอย่างสุก ปรุงรสชาติด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ตามด้วยน้ำตาลทราย ชิมรสชาติได้ตามชอบเลยค่ะ รสชาติไก่ผัดขิงเค็มๆ หวานๆ
    ไก่ผัดพริกขิง
    • Save
    ไก่ผัดขิงวิธีทํา
    • Save
    วิธีทําไก่ผัดขิง
    • Save
    ผัดไก่ใส่ขิง
    • Save
  3. ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันและรอให้ทุกอย่างสุก จากนั้นใส่พริกชีฟ้าสีส้ม ต้นหอมลงไป ผัดให้ต้นหอมพอสลบก็เป็นอันใช้ได้ เสร็จเรียบร้อยแล้วตักใส่จานพร้อมทานเลย

ดูขั้นตอนการทำผัดขิงใส่ไก่ ในแบบ VDO ได้ที่นี่เลยค่ะ

พร้อมทานเลยค่ะ ไก่ผัดขิง ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ขิงแก่ที่มีรสชาติเผ็ดร้อน ทานแล้วสบายท้องไล่ลมในท้องได้ดีทีเดียว เรียกได้ว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพเลยก็ว่าได้ นอกจากได้ทานขิงแล้วยังได้ทานหอมหัวใหญ่ เห็ดหูหนู เมื่อนำมาผัดรวมกันให้ความอร่อยที่ลงตัวทานแล้วหยุดไม่อยู่จริงๆเลย ผัดให้รสชาติออกเค็มๆ หวาน ความเค็มจากเต้าเจี้ยว ผัดแบบมีน้ำคลุกคลิกพอคลุกข้าวสวยร้อนๆ ตักเข้าปากไปคำแรกอร่อยจนไม่อยากวางช้อน แถมได้กลิ่นหอมจากเต้าเจี้ยวและขิงแก่ เมื่อผัดโดนน้ำมันร้อนๆ ให้ความหอมโชยเตะจมูก โรยหน้าด้วยพริกชีฟ้าสีส้มให้ความเผ็ดตัดความเลี่ยนได้เป็นอย่างดี การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัวจะใส่อะไรก่อนหรือหลังไม่มีผิดไม่มีถูก เราทำตามสไตล์ของเรา ที่สำคัญในการทำอาหารวัตถุดิบต้องสะอาด ปลอดภัย คนทานจะได้รู้สึกปลอดภัยไม่ส่งผลต่อสุขภาพ วันนี้เสือหิวมีเมนูอร่อยๆมาฝากเพื่อนๆให้ได้ลองทำตามกันดู เพื่อนๆ ลองเปิดคลิปทำตามเสือหิวได้เลยจ้ะ รับรองว่าคุณจะได้เมนูอาหารจานโปรดเพิ่มขึ้นอีก 1 เมนู ที่คุณสามารถทำทานเองได้ที่บ้าน

Scroll to Top
www.mersindugun.com - escort -
ankara escort

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึการตั้งค่า