Breaking News
Home / การทําอาหาร / บอกสูตรวิธีทำเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยผัดหอม ๆ อร่อยอาหารจานเดียว
วิธีทํากุ้งกระเทียม

บอกสูตรวิธีทำเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทยผัดหอม ๆ อร่อยอาหารจานเดียว

วิธีการทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย ให้อร่อย หอมมาก เมนูนี้ผัดไม่ต้องนานมากเนื้อกุ้งจะเด้งและมีกลิ่นหอมมาก กินกับข้าวสวยร้อน ๆ เป็นเมนูร้านอาหารตามสั่ง นี่เป็นรายการแนะนำสำหรับร้าน หลาย ๆ ร้านซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่ายและสามารถเป็นได้ทั้ง กับข้าวและกับแกล้ม

เมนูกุ้งทอดกระเทียม

ขั้นตอนการทำ เริ่มด้วยการเตรียมเครื่องปรุงส่วนผสมต่างๆ ตามรายการด้านล่าง หลังจากนั้นล้างกุ้งที่ซื้อมาประมาณ 2-3 น้ำจากนั้นให้นำเกลือ มาใส่น้ำ แล้วทำการล้างอีกครั้งเพื่อลดกลิ่นคาว ของกุ้งได้ เมื่อล้างกุ้งเสร็จแล้ว ทำการแกะกุ้ง ตัดหัวออกนำกรรไกร ตัดตรงหลังกุ้ง ตามตัวอย่างใน VDO และนำเส้นดำกลางตัวกุ้ง ออก เมื่อเตรียมกุ้งเสร็จเรียบร้อยแล้ว ก็มาเริ่มทำกุ้งทอดกระเทียมกันเลย ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน แล้วนำกระเทียม ลงไปเจียว ให้มีกลิ่นหอมรอให้กระเทียมออกสีเหลือง อย่าใช้ไฟแรงนะครับ หลังจากนั้นใส่กุ้ง แล้ว ปรุงรสชาติด้วย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ตามด้วยน้ำปลาเล็กน้อย เพิ่มกลิ่นหอม น้ำตาลทรายเล็กน้อย แล้วตามด้วยพริกไทยป่น ผัดให้กุ้งสุก อย่าผัดนานเกินไปดูให้กุ้ง สุกก็เป็นอันเสร็จ ถ้าผัดนานเกินไป เนื้อกุ้งจะแข็งกระด้าง ไม่เด้ง ทำให้กุ้งไม่อร่อย

ส่วนผสมเมนูกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย

1. กุ้งสด (แกะเปลือก)
2.กระเทียม
3.พริกไทยป่น
4.น้ำมันพืช
5.ซอสปรุงรส
6.ซอสหอยนางรม
7.น้ำตาลทราย

ส่วนผสมกุ้งทอดกระเทียม

ขั้นตอนการทำพร้อมวิธีแกะกุ้งง่าย ๆ 

 

ผัดกุ้งกระเทียม

ขอบคุณสำหรับการติดตามและรับชมคลิป เสือหิวChannel สนใจอาหารประเภทอื่น ๆ สามารถดูได้ที่ ช่อง Youtube เสือหิวChannel และ FB Page : https://www.facebook.com/SuaheewChannel

About เสือหิว Channel

Check Also

แกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทํา

สูตรแกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทําให้อร่อย พร้อมบอกสูตรเครื่องแกงเลียงผักรวมอย่างละเอียดส่วนผสม

เมนูอาหารของไทยส่วนมากจะอุดมไปด้วยสมุนไพรที่อร่อยครบเครื่องมากมายแต่ถ้าจะให้พูดถึงความหอมและกลมกล่อม ถึงเครื่องแกงนั่นหลายคนอาจจะนึกถึง สูตรแกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทําให้อร่อย และยิ่งถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เป็นต้องมีต่อจานสอง เป็นแน่แท้  แกงเลียงกุ้งสดเป็นเมนูที่มีประโยชน์กับคุณแม่ตั้งครรภ์ จะช่วยเรียกน้ำนมของคุณแม่ได้ดีและส่งผลดีต่อลูกน้อยอย่างมาก เพราะได้น้ำนมปริมาณมาก เป็นเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก และมีประโยชน์มากทุกหยดของน้ำแกง ส่วนผสมของสูตรแกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทําให้อร่อย พริกขี้หนูสวน หอมแดง …