Breaking News
วิธีทํากุ้งคั่วพริกเกลือ ใส่อะไรบ้าง

สูตรเมนูกุ้งคั่วเกลือ กุ้งผัดพริกเกลือวิธีทําง่าย ใน 3 นาทีกับเมนูกุ้งทอดพริกเกลือ

ใครที่กำลังมองหาเมนูกับแกล้มหรือเมนูปาร์ตี้กับเพื่อน ๆ วันนี้ทางเสือหิวเรามีเมนูมานำเสนอ วิธีทํากุ้งผัดพริกเกลือ เพื่อให้เพื่อน ๆ สามารถทำกินเองได้ง่าย ๆ ซึ่งเมนูนี้เมื่อไปสั่งตามร้านอาหารจะมีราคาค่อนข้างสูง แต่ถ้าเราทำทานเองที่บ้านก็จะเป็นเมนูที่ประหยัดและอร่อย ซึ่งปริมาณกุ้งที่เราใช้เพื่อน ๆ สามารถซื้อได้ตามปริมาณที่ต้องการเพราะวัตถุดิบส่วนอื่นที่ใช้ในการปรุงนั้นก็เป็นเครื่องปรุงทั่วไปที่เพื่อน ๆ มีติดบ้านอยู่แล้ว  ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนูหรือเกลือกระเทียมเป็นต้น ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้มีอะไรยุ่งยากมากแต่ ขอเน้นว่าเพื่อน ๆ ต้องใช้กุ้งที่สดและเป็นกุ้งก้ามกรามจะเข้ากันดีกับเมนูนี้  เดี๋ยวเราไปดูวัตถุดิบและส่วนผสมในการทำกุ้งผัดพริกเกลือหรือกุ้งคั่วเกลือกันเลยว่ามีอะไรบ้าง

ส่วนผสมของกุ้งผัดพริกเกลือใส่อะไรบ้าง

  1. ซอสปรุงรสฝาเขียว               1 ช้อนโต๊ะ
  2. เกลือป่น                                 0.5 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย                         0.5 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว                                 1 ช้อนโต๊ะ
  5. แป้งทอดกรอบ                      100 – 200 กรัม (ตามปริมาณกุ้ง )
  6. พริกไทยป่น                           เล็กน้อย
  7. พริกขี้หนูซอย                        5-6 เม็ด
  8. รากผักชีซอย                         1-2 ต้น
  9. กระเทียมสับ                         5-6 กลีบ
  10. กุ้งก้ามกราม ล้างทำความสะอาด       6 ตัว
    กุ้งผัดพริกเกลือวิธีทํา ใส่อะไรบ้าง

ขั้นตอนและวิธีทํากุ้งผัดพริกเกลือ

  1. นำกุ้งมาล้างทำความสะอาดโดยใช้กรรไกรตัดส่วนปลายแหลมของหัวกุ้งออกดังภาพ หลังจากนั้นนำกุ้งมาคลุกด้วยแป้งทอดกรอบเล็กน้อยไม่ต้องให้หนามาก
    วิธีทำกุ้งผัดพริกเกลือ
    วิธีทํากุ้งคั่วเกลือ
  2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันรอให้น้ำมันร้อนหลังจากนั้นนำกุ้งที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เหลืองหอมน่ารับประทาน
    วิธีทํากุ้งคั่วเกลือ
  3. นำน้ำมันที่ทอดกุ้งออกเหลือเพียงน้ำมันติดก้นกระทะเอาไว้ แล้วนำกระเทียมสับกับรากผักชีสับลงไปผัดให้หอม ตามด้วยพริกขี้หนูซอย เมื่อผัดทุกอย่างให้เข้ากันดีแล้ว เริ่มมีกลิ่นหอมฉุนแล้วเราจะทำการ
    • ปรุงรสด้วยเกลือป่น ประมาณครึ่งช้อนชา
    • ตามด้วยซีอิ๊วขาวประมาณ 1 ช้อนชา
    • ซอสปรุงรสฝาเขียวประมาณ 1 ช้อนชา
    • ตัดรสชาติด้วยน้ำตาลทรายอีกประมาณครึ่งช้อนชา

วิธีทํากุ้งคั่วพริกเกลือ

  1. ผัดทุกอย่างให้ส่วนผสมเข้ากันดี  หลังจากนั้นนำกุ้ง ที่เราทอดเตรียมไว้ใส่ลงไปผัดคลุกเคล้า ให้เข้ากันก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยแล้ว เติมความหอมด้วยพริกไทยป่น อีกเล็กน้อยเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

เมนูกุ้งคั่วเกลือ

วันนี้เมนูกุ้งผัดพริกเกลือคงเป็นเมนูที่ทานได้กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือ จะทานเป็นกับแกล้มในงานปาร์ตี้สังสรรค์ต่าง ๆ ก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมไม่น้อย ทีมงานเสือหิวหวังว่าเมนูนี้คงถูกใจเพื่อน ๆ หลาย ๆ คน

About เสือหิว Channel

mersin escort bayan -

dumanbet

-
dinamobet
- www.mersindugun.com - escort - Redwin -
Betboo
- Marsbahis giriş - anadolucasino.club - gencobahis.click