ยำไข่เยี่ยวม้า
  • Save

วิธีทำยําไข่เยี่ยวม้า ง่าย ๆ ใครก็ทำได้ เมนูยอดฮิตร้านข้าวต้มรอบดึกร้านอาหารตามสั่ง

เมนูไข่เยี่ยวม้า ที่ได้รับความนิยมมากตามร้านข้าวต้มกุ๊ยคงไม่พ้นเมนูยําไข่เยี่วม้า รสชาติน้ำยำจัดจ้าน ไข่เยี่ยวม้ารสชาติมันๆ ทานคู่กันแล้วช่างหลงตัว หรือจะทานเป็นอาหารในวงสังสรรค์กับหมูเพื่อนฝูงก็อร่อยไม่แพ้กัน ปัจจุบันเราจะเห็นได้ว่ามีการนำไข่เยี่ยวม้ามาประกอบอาหารหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราะไข่เยี่ยวม้า โจ๊กไข่เยี่ยวม้า ที่เราทานกันอยู่บ่อยๆ วันนี้เสือหิวอยากทานข้าวต้มร้อนๆ แต่จะหาอาหารอะไรมาทานคู่กับข้าวต้มกุ๊ยดี ปกติก็จะเป็นผักกาดดอง ยำไข่เค็ม วันนี้เสือหิวขอลองนำไข่เยี่ยวม้ามาราดน้ำยำรสแซ่บทานคู่กับข้าวต้มกุ๊ยดูว่าความอร่อยจะลงตัวแค่ไหน ถ้าพร้อมแล้วเราไปเริ่มลงมือทำกันเลยดีกว่า ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างวิธีการยำก็ง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก พร้อมแล้วไปลุยกันเลยจ้ะ

วัตถุดิบสำหรับใช้ทำยําไข่เยี่ยวม้า

  • ยำไข่เยี่วม้า
  • ใบขึ้นฉ่าย 5-6 ต้น
  • มะนาว 2 ลูก
  • มะเขือเทศ 1 ลูก
  • หอมแขก ครึ่งหัว
  • พริกจินดาสีแดง 10 เม็ด
  • ผงปรุงรส ครึ่งช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1.5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่เยี่ยวม้า 4 ลูก
    วัตถุดิบสำหรับทำเมนูยำไข่เยี่วม้า
    • Save

ขั้นตอนวิธีทํายําไข่เยี้ยวม้าอย่างละเอียดในรูปแบบ VDO และบทความ

  1. เริ่มต้นปอกเปลือกไข่เยี่ยวม้าออกให้เรียบร้อย แล้วนำไข่เยี่ยวม้าไปล้างผ่านน้ำ เอาเปลือกสีชมพูที่ติดอยู่ที่ตัวไข่ออกให้หมด หลังจากนั้นเอากระดาษซับน้ำมันซับให้ไข่เยี่ยวม้าแห้ง แล้วผ่าครึ่งไข่เยี่ยวม้าออกเป็นสองส่วน จัดเรียงในจากให้สวยงาม
    ยําไข่เยี้ยวม้า
    • Save

    วิธีทำยำไข่เยี่ยวม้า
    • Save

    เมนูไข่เยี่ยวม้า
    • Save
  2. ในส่วนของน้ำยำ หั่นผักเตรียมไว้ก่อน ใบขึ้นฉ่าย หอมแขก มะเขือเทศ มะนาว ซอยพริกจินดาสีแดง เผ็ดได้ตามชอบเลยค่ะ ใส่น้ำตาลทราย น้ำปลา ผงปรุงรส บีบน้ำมะนาวลงไป คนส่วนผสมให้น้ำตาลทรายละลาย ชิมรสชาติน้ำยำได้เลย น้ำยำของเราจะต้องมีรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวานตามเล็กน้อย ได้รสชาติตามที่เราต้องการแล้ว ใส่ผักต่างๆ ลงไป
    วิธีทํายําไข่เยี่วม้า
    • Save

    ยําไข่เยี่ยวม้า
    • Save

    ไข่เยี้ยวม้าทรงเครื่อง
    • Save
  3. น้ำยำที่เราปรุงรสชาติเรียบร้อยแล้วนำไปราดที่ตัวไข่เยี่ยวม้าที่เราจัดเรียงไว้ในจาน เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมทานได้เลย
    วิธีทํายําไข่เยี้ยวม้า
    • Save

    ยำไข่เยี่ยวม้า
    • Save

ยำไข่เยี่ยวม้าเพื่อนๆ คงสัยสัยกันว่าเปลือกของไข่เยี่ยวม้าทำไมจึงมีสีชมพูเข้ม ไข่เยี่ยวม้าเราใช้ไข่เป็ดในการทำ ที่เป็นสีชมพูเกิดจากปฏิกิริยาของน้ำปูนขาวที่ทำให้เปลือกไข่เป็ดกลายเป็นสีชมพูสวยสดงดงาม แต่ขั้นตอนการทำไข่เยี่ยวม้าเสือหิวไม่มีความรู้ว่าเขาทำกันอย่างไร ซื้อมาก็แบบสำเร็จรูปที่เขาขายตามท้องตลาดราคาอยู่ที่ใบละ 5-7 บาท เช่นเคยเสือหิวก็มีเมนูอาหารที่แสนง่ายมาฝากให้เพื่อนๆ ลองทำตามกัน วัตถุดิบไม่กี่อย่างไม่ยุ่งยาก แถมได้ทานอาหารรสชาติฝีมือเราด้วย การทำอาหารไม่มีสูตรตายตัว เราจะปรุงให้รสชาติออกเค็ม หวาน หรือเปรี้ยวก็อยู่ที่ความชอบของเรา เพราะแต่ละบ้านทานอาหารรสชาติไม่เหมือนกันขอเพียงเราเลือกทำอาหารและปรุงอาหารในแบบที่เราและคนในครอบครัวชอบได้ทานแต่ของอร่อยเพียงเท่านี้ก็สุขใจแล้วค่ะ

Scroll to Top
www.mersindugun.com - escort -
ankara escort

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึการตั้งค่า