Breaking News
วิธีทำข้าวคลุกปลาทูทอด สูตรโบราณ

วิธีทำข้าวคลุกปลาทูทอด สูตรโบราณ กินคลีน ได้ไม่ยาก อร่อยจนแมวต้องร้องเรียก

ข้าวคลุกปลาทูเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำให้นึกถึงสมัยยังเป็นเด็ก เป็นเมนูที่คุณแม่ชอบทำทานบ่อยครั้ง วันนี้มีวิธีการแกะปลาทูง่ายๆ มาให้เพื่อนๆได้รับชมและสามารถทำตามได้ไม่ยาก เพื่อจะได้ทำเมนูข้าวคลุกปลาทู ที่เราไม่ได้กินกันมานาน จะไปหาซื้อทานตามร้าน ก็ไม่มีขาย จึงเป็นเมนูที่เหมาะกับการทำกินที่บ้านเป็นอย่างมาก

ส่วนผสมข้าวคลุกปลาทู

ส่วนผสมของเมนูข้าวคลุกปลาทู

  1. ข้าวสวย
  2. ปลาทูทอด ให้เหลืองหอม
  3. น้ำปลา
  4. น้ำมะนาว
  5. หอมแดงซอย
  6. พริกขี้หนูซอย
  7. ต้นหอม ผักชี ทานคู่ ( ไม่มีก็ได้ )

ข้าวคลุกปลาทูทอด

วิธีการทำ ไม่มีอะไรยุ่งยากมากมาย ทอดปลาทูให้สุกเหลืองและหอม  หลังจากนั้นพักให้เย็น นำปลาทูมาแกะ เอาแต่เนื้อๆ หลังจากนั้น นำไปคลุกกับข้าวสวย แล้วปรุงรสด้วย น้ำปลาเล็กน้อย บีบมะนาวสักนิด แล้วชิมรสชาติ ดูให้อร่อย ตามชอบ เท่านี้ ก็จัดใส่จาน ทานคู่กับ หอมแดงซอย หรือใครชอบทานเผ็ดพลาดไม่ได้เลยกับ พริกขี้หนูสวนและต้นหอม เท่านี้ก็เป็นเมนูง่าย ๆ ที่สามารถทำทานได้

วิธีทำข้าวคลุกปลาทูทอด สูตรโบราณ

 

วีดีโอการทำแบบง่าย ๆ

About เสือหิว Channel

Check Also

วิธีทําสะตอผัดกุ้งสด

วิธีทําสะตอผัดกุ้งสด ใส่กะปิ ผัดสตอยังไงให้อร่อย ทำกินเองที่บ้านง่าย ๆ

สะตอใส่กุ้ง เป็นเมนูของภาคใต้ แต่วันนี้ เสือหิวมาแนะนำ วิธีทําสะตอผัดกุ้งสด ง่ายๆให้เพื่อนๆดูและลองทำตาม วันนี้เราเลือกสะตอข้าวมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผัด สะตอข้าวกลิ่นจะไม่ฉุน ทานง่ายอร่อยกว่ารสชาติไม่ออกขมมาก (เสือหิวชอบทานแบบสะตอแบบไม่ขมจ้ะ) นำมาผัดกับกะปิอย่างดี ด้วยกลิ่นหอมของกะปิ เป็นตัวชูรสชาติได้อย่างดี เพียงเท่านี้เราก็ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรมากมาย ตามด้วยซอสหอยนางรมเพิ่มเติมให้รสชาติกลมกล่อม …