Breaking News
Home / การทําอาหาร / สูตรวิธีทำข้าวผัดแหนมใส่ไข่ พริกขี้หนูให้อร่อย พร้อมขั้นตอรการทำผัดแหน่มอย่างละเอียด
สูตรวิธีทำข้าวผัดแหนมใส่ไข่

สูตรวิธีทำข้าวผัดแหนมใส่ไข่ พริกขี้หนูให้อร่อย พร้อมขั้นตอรการทำผัดแหน่มอย่างละเอียด

เมื่อเดินเข้าครัวหลังเลิกงานเหนื่อยๆ มีอะไรในตู้เย็นบ้าง ก็หันไปเห็นแหนมที่ได้ซื้อมาจากตลาดทุ่งเกวียน จ.ลำปาง หรือที่เรียกกันอีกชื่อว่า กาดทุ่งเกวียน และก็มีไข่สักฟ้อง เครื่องปรุ่งที่มีอยู่แล้ว ก็พร้อมที่จะทำ เมนูง่ายๆ วิธีทำข้าวผัดแหนมพริกขี้หนูสด ที่เราต้องใส่พริกขี้หนูสดด้วยนั้น ไม่ได้เป็นเพียงการเพิ่มสีสันให้อาหารดูน่ารับประทานแล้ว แต่ยังช่วยลดความเลี่ยนของอาหารด้วย ขั้นตอนการทำไม่ได้ยุ่งยากมาก

สูตรวิธีทำข้าวผัดแหนมใส่ไข่ พริกขี้หนูให้อร่อย

ส่วนผสมวิธีทำข้าวผัดแหนมใส่ไข่

  • ข้าวสวย พักให้เย็น
  • แหนม พริกขี้หนูซอย
  • ไข่ไก่
  • ผักคะน้า
  • มะเขือเทศ
  • ต้นหอมซอย
  • กระเทียมสับ
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำมันหอย
  • น้ำตาลทราย
  • พริกไทยป่น
  • น้ำมันพืช

ส่วนผสมทำข้าวผัดแหนม

ขั้นตอนและวิธีการทำ

  1. ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอให้น้ำมันร้อนเล็กน้อยหลังจากนั้นใส่กระเทียมซับ ลงไปผัดให้เริ่มมีกลิ่นหอมเสียก่อนหลัง
  2. หลังจากผัดกระเทียมจนหอมเรียบร้อยให้นำแหนมกับพริกขี้หนูซอยที่เราเตรียมไว้ลงไปผัด
  3. เมื่อผัดแหนมไปสักพัก ให้เราใส่ไข่ไก่ลงไปด้านข้างๆของแหนม แล้วรอให้ไข่ไก่สุกเล็กน้อย เราจะไม่คนมาก ให้ไข่เป็นชิ้นๆ
  4. หลังจากนั้นใส่ข้าวสวยที่เราเตรียมไว้ลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วตามด้วยผักคะน้า หลังจากนั้น
  5. ปรุงรสชาติด้วย ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส และน้ำตาลทราย หลังจากนั้นทำการผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน เมื่อผัดทุกอย่างเข้ากันแล้ว ใส่มะเขือเทศลงไปผัด แล้วตามพริกไทยป่น ผัดให้ทุกอย่างเข้ากันอีกครั้ง ปิดท้ายด้วย ต้นหอมซอย ก็เป็นอันเสร็จ

About เสือหิว Channel

Check Also

แกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทํา

สูตรแกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทําให้อร่อย พร้อมบอกสูตรเครื่องแกงเลียงผักรวมอย่างละเอียดส่วนผสม

เมนูอาหารของไทยส่วนมากจะอุดมไปด้วยสมุนไพรที่อร่อยครบเครื่องมากมายแต่ถ้าจะให้พูดถึงความหอมและกลมกล่อม ถึงเครื่องแกงนั่นหลายคนอาจจะนึกถึง สูตรแกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทําให้อร่อย และยิ่งถ้าได้ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ เป็นต้องมีต่อจานสอง เป็นแน่แท้  แกงเลียงกุ้งสดเป็นเมนูที่มีประโยชน์กับคุณแม่ตั้งครรภ์ จะช่วยเรียกน้ำนมของคุณแม่ได้ดีและส่งผลดีต่อลูกน้อยอย่างมาก เพราะได้น้ำนมปริมาณมาก เป็นเมนูที่มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก และมีประโยชน์มากทุกหยดของน้ำแกง ส่วนผสมของสูตรแกงเลี้ยงกุ้งสดวิธีทําให้อร่อย พริกขี้หนูสวน หอมแดง …