Breaking News
เผือกทอด

วิธีทำเผือกทอดกรอบ ๆ หอมๆ อร่อย พร้อมบอกส่วนผสมแป้งและวิธีการทอด

เผือกทอด กรอบนุ่มอร่อย ทานคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ดทำกินก็ง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้ทานเผือกทอดแสนอร่อยด้วยฝีมือเรา ไปตลาดได้เผือกมา 1 หัว ประมาณ 680 กรัม นำมาปอกเปลือกล้างทำความสะอาดแล้วขูดให้เป็นเส้น ๆ นำไปคลุกกับแป้ง วันนี้เสือหิวไม่ได้ใช้แป้งทอดกรอบ เราเลือกใช้แป้งสาลีกับแป้งข้าวเจ้าผสมกัน เมื่อนำไปคลุกกับเผือกแล้วมาทอด เผือกทอดยังคงความกรอบ อร่อย ทิ้งไว้ทั้งวันก็ยังคงความกรอบอร่อย ไม่เหนียว เผือกทอดถือเป็นอาหารเจอีกหนึ่งเมนูที่นิยมทานกันปัจจุบันก็หาทานได้ง่ายมีขายทุกเทศกาลไม่ต้องรอทานในช่วงเทศกาลเจ หรือเราเข้าครัวทำทานกันที่บ้านก็ไม่ยุ่งอยาก วัตถุดิบที่ใช้ ต้นทุนก็ไม่สูงมาก ทานเป็นของกินเล่นยามบ่ายในช่วงที่ต้อง WFH อยู่บ้านทำงานไปนั่งทานเผือกทอดไป ทำงานเพลินจนลืมเวลากันเลย ถ้าใครว่าง ๆ ก็รีบไปเตรียมวัตถุดิบแล้วมาเข้าครัวทำเผือกทอดทานกันดีกว่า

ชมคลิปวิธีการทำอย่างละเอียดได้ที่นี่

ส่วนผสมเผือกทอด

  • เผือก 680 กรัม
  • แป้งข้าวเจ้า 150 กร้ม
  • แป้งสาลี 120 กร้ม
  • แป้งข้าวโพด 70 กรัม
  • กะทิ 50 ml
  • เกลือ ครึ่งช้อนชา
  • น้ำปูนใส 20 ml
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • น้ำเย็นจัด 100 mlเผือกทอด ใส่แป้งอะไรบ้าง

วิธีการทำเผือกทอด

  1. เริ่มต้นนำเผือกมาปอกเปลือกและล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อยก่อนนำมาปรุงอาหาร
  2. ใช้ที่ขูดมะละกอ ขูดให้เผือกเป็นเส้น ๆ เสร็จแล้วพักไว้ก่อน เตรียมผสมแป้ง ใส่แป้งข้าวเจ้า แป้งสาลี แป้งข้าวโพด เกลือป่น น้ำปูนใส (จะช่วยให้แป้งคงความกรอบ) น้ำเย็นจัด น้ำกะทิ สุดท้ายผงฟู แล้วทำการผสมแป้งให้ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกัน เสร็จแล้วพักไว้ก่อนเตรียมขูดเผือกทอด
  3. จากนั้นให้นำเผือกที่ขูดไว้ลงไปผสมกับแป้ง ผสมและนวดให้แป้งกับเผือกรวมเป็นเนื้อเดียวกัน พักไว้เตรียมนำไปทอดกันเลยจ้ะแป้งสำหรับทำเผือกทอด สูตรแป้งเผือกทอด
  4. ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้ร้อน น้ำมันร้อนแล้วลดเป็นไฟกลาง ปั้นเผือกให้เป็นก้อนพอดีคำแล้วค่อย ๆ ใส่ในกระทะทอด พลิกกลับทั้ง 2 ด้านให้เผือกสุกมีสีเหลืองอ่อน ๆ ก็เป็นอันใช้ได้ ถ้าทอดนานเกินไปจะไหม้แล้วจะมีรสขมเวลานำมารับประทานจะไม่อร่อยค่ะ ทอดเผือกเสร็จแล้วก็นำไปพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันพร้อมรับประทานได้เตรียมกระทะตั้งน้ำมันทำเผือกทอด วิธีการทอด เผือกทอด ทอดเผือกทอด วิธีการทอดเผือกทอดให้เหลืองกรอบ วิธีทำเผือกทอด

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ หอมเผือกทอดน่ารับประทานมากเลยค่ะ เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย ยิ่งเคี้ยวยิ่งมัน เผือกทอดจัดเป็นอาหารว่างที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจิ้มกับน้ำจิ้มมะขามเปียกเปรี้ยวหวานจี๊ดจ๊าดสะใจเผ็ดเล็กน้อย โดยรวม ๆ แล้วมีเสน่ห์ฟินเวอร์ทานกี่ครั้งก็ไม่เบื่อจัดเป็นของทอดที่ใครทานแล้วต้องติดใจ นอกจากเผือกทอดแล้วก็ยังมีเต้าหู้ทอด ข้าวโพดทอด ที่ขายคู่กันสำหรับใครที่ชอบทานของทอดเสือหิวขอแนะนำเลยค่ะเผือกทอดเมนูนี้ต้องจัดแล้วค่ะทำง่ายไม่กี่ขั้นตอน สำหรับใครที่ชอบทานเผือกเมนูต้องจัดแล้วจ้ะ ในการทำอาหารไม่สูตรตายตัวเราสามารถดัดแปลงวัตถุดิบได้ตามความชอบของเราเลย หรือจะปรุงให้รสชาติออกมาในแบบที่เราชอบทาน เพียงแต่ให้คำนึงถึงคนที่เราทานด้วยว่าชอบรสชาติแบบไหนเราก็เลือกปรุงให้ถูกปากคนทานเราจะได้ทานอาหารได้อย่างมีความสุข

About เสือหิว Channel

dumanbet

-
dinamobet
- www.mersindugun.com - escort - Redwin -
Betboo
- Marsbahis giriş - anadolucasino.club - gencobahis.click -
ankara escort

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึการตั้งค่า