แกงเขียวหวานหมูเด้ง
  • Save

สูตรพร้อมวิธีการทำแกงเขียวหวานหมูเด้ง ละเอียดทุกขั้นตอน

แกงเขียวหวานหมูเด้ง เป็นอาหารไทยที่มีชื่อเสียงดังไปถึงต่างประเทศ วัตถุดิบหลักในการปรุงคือน้ำกะทิ ด้วยประเทศไทยเป็นประเทศที่มีการปลูกมะพร้าวจำนวนมากจึงมีอาหารหลายอย่างที่ใช้วัตถุดิบหลักในการปรุงเป็นกะทิ อาทิเช่นกับข้าวต่างๆ เช่น ห่อหมก แกงกะทิใส่ไก่ หมี่กะทิโบราณ หัวปลีต้มน้ำกะทิ นี่ยังไม่รวมขนมไทยต่าง ๆ ก็มีการใช้กะทิเป็นส่วนประกอบหลัก  วันนี้เสือหิวจึงอยากมาชวนเพื่อนๆ ทำรับประทาน เราจะทำกันตั้งแต่ เตรียมเครื่องแกง รวมไปถึง ทำหมูเด้งไว้ปรุงเป็นอาหารกันด้วย เราไปดูวัตถุดิบและส่วนประกอบกันเลย

วัตถุดิบ

  • หัวกะทิ
  • หางกะทิ
  • มะเขือเปราะ
  • มะเขือพวง
  • พริกชี้ฟ้า
  • น้ำปลา
  • ใบมะกรูด
  • น้ำตาลปี๊บ
  • โหระพา
  • น้ำพริกแกงเขียวหวาน
  • หมูเด้ง

แกงเขียวหวานหมูเด้งใส่อะไรบ้าง
  • Save

วิธีทําและขั้นตอนการทำแกงเขียวหวาน

  1. นำหัวกะทิที่ซื้อมา ตั้งไฟให้แตกมัน หลังจากนั้นนำพริกแกง ใส่ลงไปผัดกับหัวกะทิ โดยใช้น้ำพริกแกงประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นค่อยๆ เติมหัวกะทิที่เหลือลงไปเรื่อยๆ ผัดให้น้ำพริกแกงส่งกลิ่นหอม แล้วเติมหัวกะทิส่วนที่เหลือใส่ลงไปให้หมด ตั้งไฟให้เดือด
    พริกแกงเขียวหวาน
    • Save
  2. เมื่อหัวกะทิเดือดได้ที่แล้ว นำหมูเด้ง ที่เตรียมไว้ค่อยๆ ใส่ลงไปโดยใช้ช้อนตักให้เป็นก้อนกลมๆ  ตั้งไฟให้เดือดประมาณ 5 นาที โดยสังเกตุหมูเด้ง ถ้าสุกแล้วจะลอยตัวขึ้นมา
  3. เมื่อหมูสุกเรียบร้อยแล้ว น้ำกะทิเดือดแล้วให้ใส่หางกะทิส่วนที่เหลือลงไป หลังจากนั้นตั้งไฟให้ทุกอย่างเดือดอีกรอบ และเมื่อเดือดแล้ว ปรุงรสชาติด้วย น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ และเติมความหวานด้วยน้ำตาลปี๊บประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ  จังหวะนี้ เพื่อนๆ สามารถปรุงรสชาติ ได้ตามชอบเลย เมื่อได้รสชาติตามที่ต้องการแล้ว ให้ ฉีกใบมะกรูดลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม และน่ารับประทาน หลังจากนั้น นำมะเขือพวง และตามด้วยมะเขือเปราะ เมื่อใส่ทุกอย่างแล้ว ตั้งไฟรอให้มะเขือสุก
  4. เมื่อทุกอย่างสุกได้ที่แล้ว ใส่พริกชี้ฟ้า และตามด้วยโหระพา เท่านี้ ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
    • Save
    แกงเขียวหวานหมูเด้ง ง่าย ๆ
    • Save
    • Save
    • Save

แกงเขียวหวาน เป็นอาหารยอดนิยม ไม่ว่าจะงานบุญ งานแต่ง งานบวช หรือ งานเลี้ยงขึ้นบ้านใหม่ ก็เป็นเมนูที่ทำกินกัน อย่างมาก เพราะทานได้ทั้งข้าวสวยร้อนๆ หรือจะเป็นการทานคู่กับขนมจีนก็เข้ากันได้ดีเลยทีเดียว ความอร่อยจึงทำให้มีชื่อเสียงดังไปถึงต่างประเทศ ร้านอาหารไทยที่ต่างประเทศ คงไม่มีร้านไหน ที่จะไม่ขายเมนูนี้ อย่างแน่นอน นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เสือหิวอยากชวนเพื่อนๆ มาทำอาหาร กันเองที่บ้าน เพื่อประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะ 1 หม้อใหญ่สามารถทานได้หลายคน หรือเพื่อนๆ คนไหนจะทำเป็นแกงถุงขาย ก็ย่อมได้ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการหารายได้พิเศษ

คลิป VDO การทำ

วิธีการทำพริกแกง แบบ VDO อย่างละเอียด

สูตรการทำหมูเด้ง VDO อย่างละเอียด

Scroll to Top
ankara escort
- mersin escort bayan - Korsan taksi -

Best ip stresser

-
mobil ödeme bozdurma

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึการตั้งค่า