Breaking News
วิธีทํายําถั่วพู ใส่อะไรบ้าง

สูตรวิธีทํายําถั่วพู เมนูทำง่าย วิธียําถั่วพลูกุ้งสดใส่กะทิ หมูสับ ใส่อะไรบ้างเรามีคำตอบ

วันนี้เรามีเมนูรักสุขภาพมาฝาก ยำถั่วพู เอาใจสำหรับสาวๆ ที่กำลังควบคุมน้ำหนักและรักหุ่นไม่ควรพลาด เรามีวิธีทํายําถั่วพูกุ้งสดใส่กะทิ หมูสับ ให้อร่อยและได้ประโยชน์มาก สำหรับการรับประทานนั้นจะนิยมใส่ กุ้ง หมู และทานคู่กับไข่ต้ม ซึ่งเป็นอะไรที่เข้ากันมาก เพื่อนๆ สามารถดูส่วนผสมและ วิธีการทำได้ที่รายละเอียดด้านล่างเลย

ส่วนผสมยําถั่วพูใส่อะไรบ้าง เรามีคำตอบง่ายๆ ดังนี้

  • น้ำพริกเผา
  • พริกจินดาสีแดง
  • มะนาว
  • น้ำตาลปี๊บ
  • น้ำปลา
  • หอมแดง
  • น้ำกะทิ ต้มสุก
  • ถั่วลิสง
  • ถั่วพู
  • กุ้งสด
  • หมูบด
  • ไข่ต้ม

วิธีทํายําถั่วพู ส่วนประกอบ

วิธีการทำยําถั่วพู

  1. นำถั่วพูที่ล้างทำความสะอาดเรียบร้อยแล้วมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ดังภาพตัวอย่าง หลังจากนั้นตั้งน้ำให้เดือด และนำถั่วพูที่เราทำการหั่นไว้ใส่ลงไปลวกให้สุก โดยสังเกตุจากสีของถั่วพู ถ้าสุกแล้วจะมีสีเขียวสด นำถั่วพูที่ลวกสุกแล้วไป แช่ที่น้ำเย็น หรือน้ำที่ใส่น้ำแข็งไว้ เพื่อให้ถั่วพูมีความกรอบ
  2. หลังจากนั้นลวกหมูบด และกุ้งให้เรียบร้อย
  3. นำพริกจินดาสีแดงมาตำให้ละเอียดและ ใส่ถั่วลงไปตำด้วยจนละเอียด ดีเรียบร้อยแล้ว
  4. นำพริกกับถั่วที่ตำละเอียดเรียบร้อยแล้ว ใส่ถ้วยยำ หลังจากนั้น ตามด้วยกะทิประมาณ 3 ทับพี เติมความเค็มเล็กน้อยด้วยน้ำปลา และเติมความหวานด้วยน้ำตาลปี๊บ และที่ขาดไม่ได้เลยคือ น้ำพริกเผาใส่ไป 1 ช้อนโต๊ะ และเติมความเปรี้ยวด้วย มะนาว ประมาณ 1 ลูก  คนส่วนผสมให้เข้ากันและ ชิมรสชาติตามชอบ
  5. ใส่หมูบด และกุ้งลวกสุก ตามด้วยหอมแดงซอย หลังจากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากันอีกที และสุดท้ายตามด้วย ถั่วพูที่เราลวกสุก ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เมนูยำถั่วพู เป็นเมนูสำหรับคนรักสุขภาพ จะได้รับความนิยม เมื่อทานคู่กับไข่ต้ม ทางทีมงานเสือหิวหวังว่า เพื่อนๆจะชอบสูตรและวิธีการทำอาหารสูตรนี้ หากเพื่อนๆ มีข้อสงสัยหรืออยากให้เราทำอาหารอะไรสามารถคอมเม้นที่ใต้คลิปใน YouTube ช่อง เสือหิวChannel ได้เลยค่ะ

About เสือหิว Channel

Check Also

วิธีทําสะตอผัดกุ้งสด

วิธีทําสะตอผัดกุ้งสด ใส่กะปิ ผัดสตอยังไงให้อร่อย ทำกินเองที่บ้านง่าย ๆ

สะตอใส่กุ้ง เป็นเมนูของภาคใต้ แต่วันนี้ เสือหิวมาแนะนำ วิธีทําสะตอผัดกุ้งสด ง่ายๆให้เพื่อนๆดูและลองทำตาม วันนี้เราเลือกสะตอข้าวมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผัด สะตอข้าวกลิ่นจะไม่ฉุน ทานง่ายอร่อยกว่ารสชาติไม่ออกขมมาก (เสือหิวชอบทานแบบสะตอแบบไม่ขมจ้ะ) นำมาผัดกับกะปิอย่างดี ด้วยกลิ่นหอมของกะปิ เป็นตัวชูรสชาติได้อย่างดี เพียงเท่านี้เราก็ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงอะไรมากมาย ตามด้วยซอสหอยนางรมเพิ่มเติมให้รสชาติกลมกล่อม …