แกงคั่วสับปะรด ใส่หอยแมลงภู่
  • Save

บอกวิธีทำแกงคั่วสับปะรด ใส่หอยแมลงภู่ แกงเผ็ดสับปะรดใส่หอย พร้อมบอกส่วนผสมวัตถุดิบ

แกงคั่วสับปะรดใส่หอยแมลงภู่ เป็นแกงคั่วโบราณที่ปัจจุบันหาทานได้ยาก สับปะรดซื้อมาหากมีรสชาติที่เปรี้ยวเกินไปก็นำมาแกงคั่ว พริกแกงคั่วผัดกับกะทิ ปรุงรสชาติเปรี้ยว หวาน เค็มตามใจชอบ ใส่หอยแมลงภู่ลงไป รสชาติแกงจะออกเปรี้ยว อมหวาน ส่วนมากเราจะทานสับปะรดเป็นผลไม้กัน ไม่ค่อยนิยมนำมาทำเป็นอาหารคาวกันสักเท่าไหร่ เมนูนี้ต้องบอกว่าเสือหิวทำเป็นครั้งแรก ทานครั้งแรกบอกเลยติดใจเป็นแกงคั่วสับปะรดที่รสชาติอร่อย รสชาติไม่เผ็ดมาก รสชาติเปรี้ยว หวานนำ แกงคั่วสับปะรดจัดเป็นอาหารโบราณที่คนเฒ่าคนแก่ชอบทานกัน วิธีการทำก็ง่ายไม่ยุ่งยาก วัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่าย หากใครไม่ชอบทานหอยแมลงภู่จะเปลี่ยนเป็นหมูสามชั้น หรือเนื้อหมูก็อร่อย ให้ความอร่อยไปอีกแบบ พร้อมกันแล้วหรือยัง ถ้าพร้อมแล้วเราไปเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมมาทำปากเป็ดทอดทานกันดีกว่าค่ะ ถ้าพร้อมแล้วก็ลุยกันเลย

วัตถุดิบและส่วนผสม

  1. สับปะรด                             1 ลูก
  2. หอยแมลงภู่ตากแห้ง                300 กรัม
  3. พริกแกงเผ็ดแบบละเอียด           100 กรัม
  4. น้ำปลา                                1 ช้อนโต๊ะ
  5. เกลือป่น                              1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำตาลมะพร้าว                      2 ช้อนโต๊ะ
  7. กะทิ                                   500 กรัม
  8. พริกชี้ฟ้าแดง                         2 เม็ด
  9. ใบมะกรูด                            5-6 ใบ
แกงคั่วสับปะรด ใส่หอยแมลงภู่ ใส่อะไรบ้าง
  • Save

วิธีทำ

  1. เตรียมวัตถุดิบ เครื่องปรุง และล้างทำความสะอาดหอยแมลงภู่ ส่วนสับปะรดก็ปอกเปลือกออก เอาตาออกให้เรียบร้อย เสร็จแล้วสับให้เป็นชิ้นเล็ก
  2. แบ่งกะทิบางส่วน เคี่ยวกะทิให้แตกมัน ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย ประมาณครึ่งช้อนโต๊ะ พอกะทิเริ่มแตกมันเป็นผิวสีเหลืองลอยขึ้นมา ใส่พริกแกงลงไปผัดกับกะทิให้พริกแกงละลาย และกะทิเริ่มแตกมันใส่กะทิส่วนที่เหลือลงไปให้หมด เติมน้ำสะอาดลงไปประมาณครึ่งถ้วย
  3. รอให้น้ำกะทิให้เดือด แล้วปรุงรสชาติด้วย เกลือป่นครึ่งช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ รสชาติแกงคั่วสับปะรดจะมีรสชาติเปรี้ยว หวาน เพื่อน ๆ ก็ชิมรสชาติได้ตามที่เราชอบเลย
  4. ได้รสชาติตามที่ชอบแล้ว ก็ใส่เนื้อสับปะรดลงไป ใบมะกรูด และหอยแมลงภู่ตากแห้ง รอให้ทุกอย่างสุก ทุกอย่างสุกดีแล้ว ใส่พริกชี้ฟ้าสีแดงเพิ่มความสวยงาม เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยแล้ว พร้อมทานกับข้าวสวยร้อน ๆ
วิธีทำแกงคั่วสับปะรด
  • Save
ทำแกงคั่ว
  • Save
แกงคั่วสับปะรด ใส่หอยแมลงภู่ วิธีทำ
  • Save

สีสันสวยงาม หน้าตาน่าทานมากเลยค่ะ เป็นแกงคั่วสับปะรดที่อร่อย ใครที่ชอบทานสับปะรดเมนูนี้เสือหิวแนะนำเลยไม่ควรพลาด หากเบื่อสับปะรดเราจะนำมาแกงก็สามารถทำอาหารคาวได้หลายอย่าง ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ให้รสชาติเปรี้ยว หวาน เจริญอาหารได้เป็นอย่างดี หากเพื่อน ๆ ยังไม่มีอาหารมื้อเย็น เสือหิวแนะนำเพื่อน ๆ ลองทำทานกันดู ทำให้ญาติผู้ใหญ่ทานรับรองทานแล้วจะติดใจ ท้ายนี้เสือหิวขอฝากให้เพื่อน ๆ ติดตามผลงานของเสือหิวได้ที่ช่องยูทูป เฟสบุค หรือเว็บไซด์ เรามีเมนูอาหารอีกหลากหลายเมนูที่ให้เพื่อน ๆ ได้ลองเข้ามาศึกษาหรือทำตามกัน วิธีทำและขั้นตอนก็ง่ายไม่ยุ่งยาก กินง่าย ๆ กินไปกับเสือหิวจ้า

Scroll to Top
www.mersindugun.com - escort -
ankara escort

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึการตั้งค่า