วิธีทำผัดพริกแกงหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้น
  • Save

ผัดพริกแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น กับข้าวบ้าน ๆ ทำง่าย หอมอร่อย

ผัดพริกแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น มาแล้วจ้ะ ผัดหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้น เมนูง่ายๆ บอกเลยที่บ้านเสือหิวทำกินบ่อย หน่อไม้ใส่หมูสามชั้นนุ่มๆ โอ้ยมันดีมาก หน่อไม้ดองอ่อน ๆ กรอบ ๆ มีรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย น้ำขลุกขลิกคลุกข้าวกำลังดี ทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ได้ความเผ็ดร้อนจากหน่อไม้ดอง แต่วันนี้เสือหิวมีเคล็ดลับง่าย ๆ มาฝากกัน เราต้มหน่อไม้ดองก่อน 1 น้ำ แล้วค่อยนำมาผัดจะช่วยลดความเผ็ดร้อน และกลิ่นเปรี้ยวของหน่อไม้ดองได้เป็นอย่างดี สำหรับเพื่อนคนไหนที่ชอบทานหน่อไม้ดองอย่ารอช้าถ้าพร้อมแล้วไปตลาดหาซื้อวัตถุดิบกันเลยจ้ะ เมื่อได้วัตถุดิบมาแล้วก็มาเตรียมลงมือทำกันเลยจ้ะ เพื่อนๆ สามารถดูวิธีการทำได้ที่ช่องยูทูปของเสือหิวกันเลยจ้ะ

ส่วนผสมและวัตถุดิบ

  • หน่อไม้ดอง                           1 ขวด
  • หมูสามชั้น                            500 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด                          50 กรัม
  • น้ำปลา                                2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม                      2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย                         ครึ่งช้อนโต๊ะ
  • ผงปรุงรส                             ครึ่งช้อนชา
  • โหระพา                              20 กรัม
  • ใบมะกรูด                            20 กรัม
  • พริกชีฟ้าสีแดง เขียว                 2-3 เม็ด
ผัดพริกแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น ใส่อะไรบ้าง
  • Save

วิธีการทำ

1.นำหน่อไม้ดองมาเคล้าด้วยเกลือป่น (เพื่อลดกลิ่นเปรี้ยว) แล้วล้างออกน้ำเปล่าประมาณ 2-3 น้ำ

หน่อไม้ดอง
  • Save

2.ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือดนำหน่อไม้ดองลงไปต้มใช้เวลาประมาณ 5 นาที ล้างผ่านน้ำด้วยน้ำสะอาด 1-2 น้ำ เสร็จแล้วตักขึ้นมาพักไว้พักให้สะเด็ดน้ำ ส่วนหมูสามชั้นก็หั่นชิ้นพอดีคำ

ต้มหน่อไม้ดอง
  • Save
ล้างหน่อไม้ดอง
  • Save

3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชเล็กน้อย แล้วนำพริกแกงเผ็ดแบบหยาบลงไปผัดให้มีกลิ่นหอมฉุนได้ยิ่งดี เติมน้ำสะอาดลงไปเล็กน้อยให้พอมีน้ำขลุกขลิก ปรุงรสชาติด้วยน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสครึ่งช้อนชา และน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ ชิมรสชาติได้ตามชอบ

ผัดพริกแกง
  • Save

4.ได้รสชาติถูกปากแล้วก็ใส่หมูสามชั้นลงไปผัดให้สุก พอหมูสุกก็ใส่หน่อไม้ดองที่ต้มไว้ลงไปผัดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน หาฝาหม้อมาปิดเพื่อให้ทุกอย่างสุกดี ปิดท้ายความหอมด้วยโหระพา พริกชี้ฟ้าสีแดง เขียว และใบมะกรูดฉีกเพิ่มความหอม เท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อยพร้อมทาน

หมูสามชั้นผัดพริกแกง
  • Save
หน่อไม้ดองผัดพริกแกง
  • Save
ผัดหมูสามชั้นผัดพริกแกง
  • Save
ฝัดหน่อไม้ดอง
  • Save
วิธีทำผัดพริกแกงหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้น
  • Save

เสร็จเรียบร้อยแล้ว ผัดพริกแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น หอมน่ารับประทานมากเลย หน่อไม้ดองผัดเสร็จแล้วมีความกรอบอร่อย ไม่มีกลิ่นเปรี้ยวรสชาติเปรี้ยวกำลังดี ผัดออกมาแล้วรวมๆ อร่อยเลย มีความเผ็ดร้อนเล็กน้อย หอมกลิ่นเครื่องแกงกับใบมะกรูดช่วยทำให้ผัดหน่อไม้ดองหมูสามชั้นน่าทานมากยิ่งขึ้น หากเพื่อน ๆ คนไหนไม่ชอบทานหมูจะเปลี่ยนเป็นเนื้อไก่ กุ้ง ปลาหมึกก็ได้ ตามที่เราชอบทาน ผัดหน่อไม้ดองผัดกับอะไรก็อร่อย ข้าวสวยร้อนๆ สักจานโอ้ยฟินอย่าบอกใคร หมูสามชั้นนุ่มๆ บอกเลยเมนูนี้เพิ่มน้ำหนักได้อย่างดี อร่อยแบบนี้ก็ต้องยอม เพื่อนๆ ก็ปรุงรสชาติได้ตามที่เราชอบทาน ใครชอบทานหวาน เค็ม เผ็ด ก็ปรุงรสชาติได้ตามสบายเลย ทานแล้วอร่อยแค่นี้ก็มีความสุขแล้วจ้ะ หากเพื่อน ๆ ไม่รู้จะทำเมนูอาหารอะไรก็เข้ามาดูที่ช่องเสือหิวได้จะได้มีไอเดียในการทำกับข้าวเย็นนี้ ติดตามได้ที่ช่องยูทูป หรือเฟสบุค รับรองว่ามีเมนูอาหารอีกหลายเมนูที่เพื่อน ๆ ต้องทำตาม

Scroll to Top
www.mersindugun.com - escort -
ankara escort

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

Privacy Preferences

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

Allow All
Manage Consent Preferences
  • คุกกี้ที่จำเป็น
    Always Active

    ประเภทของคุกกี้มีความจำเป็นสำหรับการทำงานของเว็บไซต์ เพื่อให้คุณสามารถใช้ได้อย่างเป็นปกติ และเข้าชมเว็บไซต์ คุณไม่สามารถปิดการทำงานของคุกกี้นี้ในระบบเว็บไซต์ของเราได้

  • คุกกี้เพื่อการวิเคราะห์

    คุกกี้ประเภทนี้จะทำการเก็บข้อมูลการใช้งานเว็บไซต์ของคุณ เพื่อเป็นประโยชน์ในการวัดผล ปรับปรุง และพัฒนาประสบการณ์ที่ดีในการใช้งานเว็บไซต์ ถ้าหากท่านไม่ยินยอมให้เราใช้คุกกี้นี้ เราจะไม่สามารถวัดผล ปรังปรุงและพัฒนาเว็บไซต์ได้

บันทึการตั้งค่า