fbpx
Breaking News

เมนูผัดต่างๆ

เมนูผัดต่างๆ

บอกสูตรพร้อมวิธีการทำกระเพราหมูกรอบ ทำเองกินที่บ้านผัดหอมๆกินกับข้าวตามด้วยไข่ดาว

ผัดกระเพราหมูกรอบพร้อมสูตรทอดหมู

บอกสูตรพร้อมวิธีการทำหมูกรอบ และวิธีการผัดกระเพราหมูกรอบแบบง่าย ๆ ที่เราทำตามได้ เพราะด้วยเหตุผลที่ว่าทำยังงัยดีอยากกินผัดกระเพราหมูกรอบ แต่ทำหมูกรอบไม่เป็น เห็นตามร้าน

Read More »

ผัดพริกแกงผักบุ้งปลาช่อนทอดกรอบ เมนูทำง่าย ๆ แต่หอมอร่อยมาก

ผัดพริกแกงผักบุ้งใส่ปลาช่อนทอดกรอบ เป็นเมนูอาหารไทยยอดฮิต ผัดพริกเครื่องแกงผักบุ้งที่เคยทานกันอยู่บ่อยๆ จะใส่หมูสามชั้น กุ้ง อย่างที่บอกอาหารไม่จำเป็นต้องทำแบบเดิมๆ

Read More »

ผัดกระเพราหนวดหมึก สูตรและเทคนิคผัดกะเพราปลาหมึกแห้งๆ ให้หมึกกรอบอร่อยไม่ให้คาว

ผัดกระเพราหนวดปลาหมึก

ผัดกระเพราหนวดปลาหมึก เรามีสูตรหรือเทคนิคกันผัดกะเพราหมึกแห้ง ๆ พร้อมวิธีการล้างหมึกไม่ให้คาวมาวกเพื่อน ๆ เมนูผัดกระเพรานี้เรียกได้ว่าเป็นอาหารจานเดียวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดถือเป็นอาหารจานเด่น เป็นอาหารที่สั่งทานได้ตามร้านอาหารริมถนน

Read More »

บอกเคล็ดลับวิธีทําผัดกระเพราเครื่องในไก่ ตับไก่ ยังไงไม่ให้คาว เผ็ดร้อนอร่อยถึงใจ

กระเพราเครื่องในไก่

ผัดกระเพราเครื่องในไก่ (ตับไก่) หลายคนสงสัยผัดยังไงให้หอมและไม่คาว เคล็ดลับและวิธีทำ ต้องทำอย่างไหร หลักๆแล้วเราสามารทำได้ด้วยการผัดให้เผ็ดร้อน แต่ที่แท้จริงแล้วสามารถทำได้มากกว่านั้นเราไปดูสูตรกันเลย แต่ก่อนอื่น

Read More »

บอกส่วนผสมพร้อมวิธีขั้นตอนการทำข้าวคลุกกะปิทรงเครื่อง พร้อมส่วนประกรอบเครื่องเคียงทำง่าย ๆ

บอกสูตรพร้อมวิธีการทำข้าวคลุกกะปิ

เมนูข้าวคลุกกะปิ เป็นสูตรอาหารจานเดียวที่ทานคู่กับเครื่องเคียงมากมาย เมนูจากกะปิมาคลุกข้าวหอมๆ เสือหิวชวนทำ เมนูนี้กันพร้อมกับสูตรการทำหมูหวานฉ่ำๆ ตัดความเค็ม เปรี้ยว มีรสชาติหวานจากหมูหวาน ทำให้เมนูนี้ของเราดูน่าทานมายิ่งขึ้น เรียกได้ว่าเป็นเมนูอาหารที่ยอดฮิตอีกเมนูหนึ่ง โดยปกติเราไม่ค่อยนิยมทำเมนูนี้สำหรับรับประทานกันเองที่บ้าน ส่วนมากจะนิยมซื้อทานกันมากกว่า จากเครื่องเคียงที่มีจำนวนเยอะแยะมากมาย เลยทำให้เมนูนี้ดูยุ่งยากไปหน่อย ซื้อทานจะง่ายและสะดวกกว่า วันนี้เสือหิวอยากชวนเพื่อนๆ มาทำข้าวคลุกกะปิทานกัน ด้วยวิธีการทำง่ายๆ ไม่ยุ่งยากแถมได้รสชาติอร่อยทานกันภายในครอบครัว ได้กะปิอย่างดีเมื่อนำมาผัดกับข้าวหอมมะลิอย่างดี ยิ่งเป็นข้าวเย็นที่เราทานไม่หมดนำมาผัดกับกะปิอย่างดี ผัดแล้วได้กลิ่นหอมจนเตะจมูก ไม่รอช้าเราเริ่มลงมือกันเลยจ้ะ ส่วนผสมข้าวคลุกกะปิมีอะไรบ้าง รวมถึงเครื่องเคียงทั้งหมด หมูสามชั้น 500 กรัม กุนเชียงปลาหรือกุนเชียงหมู 2 อัน กุ้งแห้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมไทย 10 กลีบ ซอสปรุงรส 4 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำแบบหวาน 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 2 ฟอง พริกจินดาสีแดง 5-7 เม็ด พริกแห้ง 5-7 …

Read More »

บอกสูตรวิธีทำข้าวผัดน้ําพริกกะปิ ผัดแห้ง ๆ ทานคู่กับปลาทูทอด ผักสดผักทอด

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

ข้าวผัดน้ําพริกกะปิ น้ำพริกกะปิเหลือทำอย่างไรดีจะทิ้งก็เสียดาย เสือหิวเลยนำมาผัดกับข้าวเย็นที่เหลือจะทิ้งข้าวก็เสียดายนำมาผัดกับน้ำพริกกะปิดีกว่า ได้ความอร่อยที่ลงตัวทานแกล้มกับปลาทู ผักสด ผักลวก โอ้ยเป็นเมนูที่อร่อยคู่กัน ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ พร้อมสูตรและวิธีทำแบบง่ายๆ อร่อยๆ ได้ที่บ้าน เสือหิวนำมาแบ่งปันกันสำหรับคนที่ชอบการทำอาหาร น้ำพริกกะปิเหลือเราไม่ทิ้งเรามานำดัดแปลงทำอาหารให้อาหารเราดูมีมูลค่ามากขึ้นแถมยังมีคุณค่าทางโภชนาการ นำน้ำพริกมาคลุกข้าวเพิ่มความอร่อยให้อาหารของเราดูน่าทานมากยิ่งขึ้น ปกติน้ำพริกถ้าเราทานไม่หมดเราจะทิ้งกัน ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย เติมน้ำพริกกะปิลงไปผัดจนหอมกลิ่นลอยโชยมา กะปิหอมๆ ลงไปผัดในกระทะกลิ่นชวนหิว น้ำลายไหลแล้ว พอผัดจนน้ำพริกกะปิได้ที่แล้วก็ใส่ข้าวเย็นลงไปผัด ถ้าไม่มีข้าวเย็นจะใช้เป็นข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้ แต่พักไว้ให้เย็นก่อนนำลงไปผัดยิ่งเป็นข้าวเย็นที่เหลือจากเมื่อวานนำมาผัด จะได้ความอร่อยยิ่งขึ้น เป็นเมนูดัดแปลงที่ทำทานกันในครอบครัวหรือทำทานพร้อมกันเพื่อนๆ ได้ความอร่อยไปอีกแบบ ส่วนผสมข้าวผัดน้ำพริกกะปิ น้ำพริกกะปิที่เราทานไม่หมด ข้าวหอมมะลิ (ข้าวเย็น) 1 ถ้วย น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนการผัดข้าวให้อร่อย ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อนในการผัด ใส่น้ำมันลงไปเพียงเล็กน้อย กลิ้งน้ำมันให้ทั่วกระทะ หลังจากนั้นใส่น้ำพริกกะปิลงไป ชอบเผ็ดมากก็ใส่เยอะ ผัดให้น้ำพริกกะปิมีกลิ่นหอม ใส่ข้าวหอมมะลิลงไปผัด (ข้าวเย็น) ที่เหลือจากเมื่อวานมาผัดจะได้ความอร่อยยิ่งขึ้นข้าวจะมีความแข็ง แต่ถ้าไม่มีข้าวเย็นใช้ข้าวสวยร้อนๆ ก็ได้ ตักพักไว้ให้เกลี่ยให้ข้าวเย็นก่อนนำไปผัด ผัดให้ข้าวกับน้ำพริกกะปิเข้ากัน ผัดให้ข้าวแห้งก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย เสริฟคู่กับปลาทู มะเขือยาวชุบไข่ทอด ชะอมชุบไข่ทอด และผักลวก หรือหากใครจะใช้เป็นผักอื่นๆ ตามที่เราชอบก็สามารถทานคู่กันได้เหมือกัน ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ เป็นเมนูโบราณดั้งเดิมสมัยเด็กๆ เสือหิวเคยทานตอนเด็กน้ำพริกกะปิเหลือที่บ้านจะไม่ทิ้ง …

Read More »

สูตรพร้อมวิธีทำกระดูกหมูอ่อน ผัดพริกแกงใต้ หอมอร่อยในแบบเสือหิวทำกินเองได้ง่าย ๆ

สูตรกระดูกหมูอ่อน ผัดพริกแกงใต้

กระดูกหมูอ่อน ผัดพริกแกงใต้ จะผัดหรือจะคั่วก็เป็นเมนูที่เรียกเหมือนกันเ ฟังชื่อเมนูแล้วรับรู้ได้เลยถึงความเผ็ดร้อนแรงของเครื่องแกงใต้ ด้วยส่วนผสมของสมุนไพรไทย เช่น ขมิ้นเป็นพืชที่มีเหง้าอยู่ใต้ดิน เนื้อของเหง้ามีสีเหลืองเข้มไปจนถึงสีแสด เอกลักษณ์ คือ รสชาติที่จัดจ้าน สีสันมีความสวยงาม ส่วนมากได้มีการนำเอาสมุนไพรมาผสมผสานลงไปในอาหารไทย ทำให้ได้รสชาติที่ดูแตกต่างแต่ลงตัวและยังมีสรรพคุณทางยาที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย วันนี้เมนูอาหารที่เราจะมาทำกันมีพริกแกงใต้เป็นตัวชูรสชาติ นำกระดูกหมูมาเป็นวัตถุดิบในการทำ วันนี้ที่เราเลือกใช้กระดูกอ่อนจะมีความเหนียวน้อย เวลาทานไปจะรู้สึกถึงความเพลิดเพลิน ได้ความกรุบกรอบของกระดูกอ่อน ได้อรรรถเวลาทานเรียกได้ว่าอร่อยจนต้องเติมข้าวจานที่สองกันเลย เมนูนี้เชื่อว่าหลายๆท่านคงจะได้ยินและได้ทานกัน เป็นเมนูผัดแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยาก ฟังชื่ออาจจะดูธรรมดา แต่รสชาติธรรมดาเลยจริงๆ ผัดกับพริกแกง ใบมะกรูดให้ส่งกลิ่นหอม เติมน้ำสะอาดลงไปเคี่ยวให้งวดจนกระดูกหมูของเรามีความเปื่อย จนพริกแกงเข้ากระดูกอ่อน และปรุงรสตามสูตรรอช้าไม่ได้แล้วเรารีบไปตลาดหาซื้อวัตถุดิบทำก่อนดีกว่า วันนี้เราใช้กระดูกหมูหรือซี่โครงหมู กระดูกหมูส่วนใบพาย ตอนไปซื้อถามคนขายต้องการกระดูกหมู อาจจะได้กระดูกแข็งมา เวลานำมาประกอบอาหารจะได้ความอร่อยที่ต่างกัน ที่เราใช้หมูส่วนนี้จะมีกระดูกอ่อนๆ ให้เราได้บริหารฟันเคี้ยวกันเพลินเลยทีเดียวและไม่เหนียวจนเกินไป เรามาลงมือทำกันเลยจ้ะเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมก็ลุยเลย ส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำกระดูกหมูอ่อน ผัดพริกแกงใต้ พริกแกงใต้ 1.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ (เคย) 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูด 5 ใบ เกลือป่น ครึ่ง ช้อนโต๊ะ กระดูกหมูอ่อน 500 กรัม น้ำสะอาด …

Read More »

วิธีทําข้าวผัดกุ้งใส่มันกุ้งผัดไม่แฉะ อร่อยเหมือนซื้อเซเว่น พร้อมส่วนประกอบต่าง ๆ

วิธีทําข้าวผัดกุ้งให้อร่อย

เมนูวันนี้เสือหิวขอนำเสนอวิธีทําข้าวผัดกุ้ง เป็นเมนูอาหารนี้อาจฟังดูเป็นอาหารที่แสนธรรมดา แต่คงปฏิเสธไม่ได้เลยว่า การจะทำข้าวผัดให้อร่อยๆถูกใจนั้นก็ไม่ง่ายเลย วันนี้เสือหิวเลยหยิบเมนูนี้มาทำให้เพื่อนๆ ดูกัน เป็นเมนูที่ง่ายไม่มีอะไรยุ่งยาก แต่วันนี้เสือหิวขอเพิ่มความพิเศษตรงมันจากหัวกุ้ง ปกติเราซื้อกุ้งมาหัวกุ้งเราจะทิ้งแต่วันนี้เราขอนำมันที่อยู่ในหัวกุ้งเอามาเป็นส่วนผสมในการผัดข้าวผัดกุ้งให้หอมอร่อยยิ่งขึ้น ข้าวผัดกุ้งถือเป็นเมนูที่ทำได้ง่ายแต่จะทำอย่างไรให้ข้าวที่เราผัดมีความอร่อย เวลาผัดข้าวไม่แฉะเวลาทานข้าวยังเป็นเม็ดน่าทาน ได้กลิ่นหอมของมันกุ้ง รสชาติกลมกล่อม เทคนิคง่ายๆ ที่เพื่อนๆ ก็สามารถทำตามได้ ข้าวที่เราใช้ในการผัดถ้าเป็นข้าวหอมมะลิจะดีมากถ้าเป็นข้าวเย็นที่เหลือจะยิ่งดี แต่ถ้าใครไม่มีใช้ข้าวสวยที่เราหุงตักมาพักไว้ให้คลายความร้อน หลังจากนั้นนำไปแช่เย็นประมาณ 1 ชั่วโมงก่อนที่เราจะเริ่มทำการผัด เป็นการทำให้ข้าวมีความแข็ง เพียงเท่านี้เราก็จะได้ข้าวผัดที่แสนอร่อย ทานคู่กับแตงกวา มีน้ำปลาพริกขี้หนูบีบมะนาวใส่ เพียงแค่นี้ก็อร่อยจนหยุดไม่อยู่ เพื่อนๆ สามารถทำตามได้เลย ทำให้ลูกทาน หรือจะทำทานกันเองในครอบครัว ส่วนวิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรข้าวผัดกุ้ง ใส่มันกุ้งกันเลยวันนี้เสือหิวอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองมาทำตามกันดูวัตถุดิบนั้นมีอะไรบ้าง เราไปดูกัน ส่วนประกอบของข้าวผัดกุ้งพร้อมวิธีทํา ข้าวหอมมะลิ (ข้าวเย็น) 2 ทัพพี ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ไข่เป็ดหรือไข่ไก่ 2 ฟอง ต้นหอมซอย 2 ต้น น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ กุ้งและมันกุ้ง 10 ตัว …

Read More »

บอกสูตรพร้อมวิธีทําคั่วกลิ้งหมูสับ หอมจนข้างบ้านต้องบ่น

วิธีทําคั่วกลิ้งหมู

บอกสูตรพร้อมวิธีทำคั่วกลิ้งหมูสับ เมนูใต้ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่รู้จักกันมากสุดนั้นคงหนี้ไม่พ้น คั่วกลิ้งเรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตของใครหลายคนที่ชอบทานอาหารรสจัด คั่วกลิ้งหมูเป็นอาหารประจำท้องถิ่นของทางภาคใต้ ทานคู่กับผักสดนานาชนิด และยังมีไข่ต้มยางมะตูมฉ่ำๆ ทานคู่กันถือว่าเข้ากันได้ดี ด้วยความเผ็ดร้อนของเครื่องแกงที่มีส่วนผสมของสมุนไพรไม่ว่าจะเป็น พริกไทย หรือขมิ้น ล้วนเป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ด้วยความที่เป็นอาหารทางภาคใต้ ความเผ็ดร้อนจะต้องมาก่อน ดังนั้น เวลาเพื่อน ๆ ทานก็ต้องระวังความเผ็ดกันหน่อย แต่รับรองเมนูนี้ใครได้ทานคงต้องยอมเผ็ดทานกันจนน้ำหูน้ำตาไหลอร่อยจนหยุดไม่ได้ เด็ดเผ็ดขนาดที่ตักกินไม่หยุด หรือจะซื้อวัตถุดิบมาทำทานเองที่บ้านก็ได้ พริกแกงใต้เราก็สามารถหาซื้อได้ง่าย แต่วันนี้เสือหิวโชคดีมีเพื่อนทางภาคใต้ ซื้อน้ำพริกแกงใต้มาฝาก ให้เสือหิวได้ลองทำทานกันดู เรียกได้ว่าตอนผัดไปส่งกลิ่นเผ็ดออกมาให้ได้จามอยู่ตลอด พอได้ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยอย่างแรงถึงเผ็ดก็ยอม ยิ่งเผ็ดยิ่งทำให้เจริญอาหารกินคู่กับผักสดหรือผักลวกตามที่เราชอบ ทานข้าวได้เยอะขึ้นกว่าเดิม วันนี้เสือหิวเลยหยิบเมนูนี้มาทำให้เพื่อน ๆ ดูกัน เป็นเมนูที่ง่ายไม่มีอะไรยุ่งยากเพื่อน ๆ สามารถทำตามได้เลย เผ็ดมากหรือเผ็ดน้อยเราก็ลดเครื่องแกงลงได้ ส่วนวิธีทำก็ง่ายไม่ยุ่งยาก ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรคั่วกลิ้งหมูสับ(หมูบด) กันเลยวันนี้เสือหิวอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองมาทำตามกันดู คั่วกลิ้งหมูสับหรือหมูบทมีวัตถุดิบอะไรบ้างเราไปดูกันเลย หมูบด             500 กรัม ใบมะกรูด         5 ใบ พริกชีฟ้าแดง      3 เม็ด น้ำพริกแกงคั่วกลิ้ง      2 …

Read More »

เมนูมากประโยชน์ ผัดผักรวมมิตรใส่กุ้ง บอกส่วนผสมและขั้นตอนวิธีทําผัดผักรวมมิตรให้อร่อย

ผัดผักรวมมิตรใส่กุ้ง

ผัดผักรวมใส่กุ้ง เรียกได้ว่าเป็นเมนูโปรดของทุกบ้านเลยก็ว่าได้ และเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ เหมาะสำหรับเป็นอาหารจานหลักของใครหลายๆคน ด้วยความกรอบของผักที่เรานำมาใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผัด นอกจากนี้เรายังใส่กุ้งลงไป ให้รสสัมผัสถึงความสด ความหวานของกุ้งที่มีความกรอบเด้งในขั้นตอนการผัด ช่างเป็นส่วนผสมที่ลงตัว นอกจากจะได้ทานผักยังได้ทานกุ้งอีกด้วย บางครอบครัวจะใส่เนื้อสัตว์ชนิดอื่น เราก็ไม่ว่ากัน เราทำตามวัตถุดิบที่เรามีในครัวได้เลยค่ะ หรือเราจะผัดใส่น้ำมันหอยเพียงอย่างเดียวก็อร่อยไม่แพ้กัน เมนูถือเป็นเมนูที่กินเมื่อไหร่ก็อร่อย เราขอแนะนำเมนูนี้เลยค่า เสือหิวบอกได้เลยว่าเมนูนี้เป็นเมนูของคนรักผักใบเขียวเลยก็ว่าได้ วันนี้เสือหิวอยากให้เพื่อนๆ ได้ลองมาทำตามกันดู ผัดผักรวมใส่กุ้งมีส่วนผสมดังนี้ เห็ดฟาง   10 ดอก แคร์รอต   1 หัว บรอกโคลี่   1 หัว ถั่วหวาน   15 ฝัก คะน้าฮ่องกง   7-8 ต้น ซอสหอยนางรม   2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ   5 กลีบ (กระเทียมจีน) ซอสปรุงรส   3 ช้อนโต๊ น้ำตาลทราย   1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช   2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา   1.5 ช้อนโต๊ะ กุ้ง   500 กิโลกรัม วิธีทําผัดผักรวมมิตร (ใส่กุ้ง)ให้อร่อย 1. …

Read More »
mersin escort bayan -

dumanbet

-
dinamobet
- www.mersindugun.com - escort - Redwin -
Betboo
- Marsbahis girişmersin escort bayan -

dumanbet

-
dinamobet
- www.mersindugun.com - escort - Redwin -
Betboo
- Marsbahis giriş